jmucbuc1021的部落格

失傳百年的鍋物。嗯,很吸睛的一句廣告。於是經過了好多天的期待與等待..

早已訂位的我,站在門口有那麼一點點的得意,因為很多人沒訂到位子。

招牌一看就知道最底下那個[無老肉]是賣點啦。

走進去感覺有那麼點禪意,好像會來吃的都是竹林七賢之類的文人雅士。

擺桌工整,一看到用餐座位是相當滿意的,好心情就跟著來了。

不知是什麼茶,但是味道很濃,好喝。

那一瓶瓶的是湯底唷。 不是可爾必思啊!別拿它來豪飲..

無老肉出場的場面可真像巨星來上綜藝節目的排場。一份要三百多塊..but,....沒幾片唷!

被拱成巨星般的它,味道如何呢??? Genie吃起來倒覺得普普而已耶!!

這個鍋底真的很中看...看起來也很濃郁, 本來對他的期待是遠超過老四川的。

然而...吃起來,有那麼點落差。它就是敗在鍋底鴨血不入味,豆皮的口感還是比豆腐差了點兒。

說它是實力派是說不上啦,但是偶像派勉強可以啦!!

這個干貝滑好吃。口感真是一流,這是這一餐中唯一被我讚美的菜色。就可惜了點,份量真是少。

蔬菜盤。