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這是我的「鳳梨阿兩」酵素。
它就像兩津堪吉一樣精力旺盛。
生日 2012.10.5
名稱 「鳳梨阿兩」
生出地 Genie的家
血統 金鑽
「阿兩」是我拿來做的一項實驗。
我懷疑蔬果用臭氧機洗過之後,會不會把所有的好菌、壞菌都殺光了,以至於無法起到發酵作用。於是我就拿做了兩瓶, 一瓶用臭氧機洗,另一瓶則用一般的方法洗。
結果…. 兩罐一樣都非常旺盛的噗ㄆ
每天看著阿兩精力旺盛的樣子,我也很開心,看見生命力的發光發亮。
10月14日, 香氣很明顯的已經轉成酒氣了。
10月23日, 看見冒泡的速度開始延緩,將少許的塩炒過放涼, 再將米醋煮過放涼, 再倒進去,剩下的就是等待了。2013年元月13日就能喝了。
11月7日
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