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先用魚肉洗淨機,把豬絞肉泡個5分鐘。把髒東西先清理掉,這樣放在冰箱更能保鮮。





將洋葱切丁。





炒洋葱至變成黃色,接著放在旁邊冷卻。






調味料: 塩、香油、黑胡椒、糖、雞蛋一顆。





用手攪和至QQ有彈性






將已冷卻的洋葱放進來再攪和攪和





用手將碎肉整形成肉團,接著再用保鮮膜包起來。




這幾天的早餐就煎它們來吃啦^^




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