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部落格全站分類:心情日記
先用魚肉洗淨機,把豬絞肉泡個5分鐘。把髒東西先清理掉,這樣放在冰箱更能保鮮。
將洋葱切丁。
炒洋葱至變成黃色,接著放在旁邊冷卻。
調味料: 塩、香油、黑胡椒、糖、雞蛋一顆。
用手攪和至QQ有彈性
將已冷卻的洋葱放進來再攪和攪和
用手將碎肉整形成肉團,接著再用保鮮膜包起來。
這幾天的早餐就煎它們來吃啦^^
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